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Die Auswahl der Rohstoffe und deren Weiterverarbeitung für die Brauerei; die Prozesse der Vergärung sowie deren Kontrolle im Labor; die Überwachung des gesamten Herstellungsprozesses, z. B. die Kontrolle der Qualität vom Malz;...
Intensive Einarbeitung in die Aufgabenfelder der Geschäftsführung; Personalmanagement; Controlling; Haushaltsentwicklung- und Führung Organisationsentwicklung;...
