Diätassistent / Ökotrophologe (m/w/d)

Deine Aufgaben

Die Sana-Catering-Service GmbH ist eine Tochtergesellschaft der Sana Kliniken AG, die drittgrößte private Klinikgruppe Deutschlands und einer der bedeutendsten Anbieter im Bereich integrierter Gesundheitsleistungen. Mit bundesweit rund 1.200 Mitarbeitern bieten wir unseren konzerninternen Kunden innovative und wirtschaftliche Lösungen für den Patientenservice und der Speisenversorgung im Gesundheitswesen an.

Deine Aufgaben

Du stellst bedarfsgerechte und allergiespezifische Speisen und Menüs zusammen und berücksichtigst dabei individuelle Sonderkostanforderungen
Zudem übernimmst du Kontrollaufgaben und unterstützt aktiv die Abläufe am Speisenverteilerband
Mit deinem Fachwissen berätst du unsere Patienten in allen Fragen der diätetischen Ernährung – in enger Abstimmung mit den Versorgungsassistenten
Du sorgst für die Einhaltung und Umsetzung der geltenden Qualitätsstandards sowie der Hygienevorgaben nach dem HACCP-Konzept
Die Kontrolle von Menükarten und Produktionsplänen sowie die eigenverantwortliche Übernahme von Sonderaufgaben runden dein Aufgabengebiet ab

Dein Profil

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent (m/w/d) oder ein abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie – idealerweise ergänzt durch erste Berufserfahrung im klinischen oder gastronomischen Umfeld
Du zeichnest dich durch eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, eine schnelle Auffassungsgabe und ein gutes Organisationstalent aus
Zuverlässigkeit, selbstständiges Arbeiten und Teamfähigkeit gehören zu deinen persönlichen Stärken. Der respektvolle und serviceorientierte Umgang mit Menschen bereitet dir Freude
Du bist flexibel und kannst von Montag bis Freitag in den Früh- und Tagstunden eingesetzt werden und bringst die Bereitschaft zur Wochenendarbeit mit
Sichere Deutschkenntnisse (mind. B2)

Deine Vorteile

Individuelle Einarbeitung, gezielte Weiterbildungsmöglichkeiten
Betriebliche Altersvorsorge zur Zukunftssicherung
Zugang zum PME-Familienservice
Attraktives Mitarbeiterempfehlungsprogramm
Zuschuss zum Deutschlandticket
Attraktive Corporate Benefits Mitarbeiterrabatte
Gelebte familienfreundliche Unternehmenskultur

Dein Ansprechpartner

Laura Giertz - laura.giertz@sana.de

Deine Tätigkeitsinfos

Tätigkeits-ID

6345

Tätigkeitskategorie

Krankenhausdienstleistungen

Erfahrungsniveau

Berufserfahrene

Beschäftigungsverhältnis

Befristet

Zeitmodell

Teilzeit

Arbeitgeber

Sana-Catering-Service GmbH

Veröffentlicht am

2026-05-08 14:00:00

Standort

Lichtenfels, Bayern, Deutschland #AberBitteMitSana

Die Sana Kliniken AG ist eine der größten Klinikgruppen in Deutschland. Das Unternehmen zählt zu den bedeutendsten Anbietern im Bereich integrierter Gesundheitsdienstleistungen. Von der Prävention über die ambulante und stationäre Versorgung bis hin zu Reha, Nachsorge, Heil- und Hilfsmitteln in unseren Sanitätshäusern sowie B2B-Services (Einkauf, Logistik, MedTech und Management-Services) versorgen wir Patienten, Unternehmen und externe Gesundheitseinrichtungen seit Jahrzehnten mit Qualitätsmedizin und exzellenten Dienstleistungen.

Finde bei uns den richtigen Platz für deine Karriere und bewirb dich direkt über unser Bewerberportal! Bewerbungen per E-Mail können leider nicht berücksichtigt werden.

Wir wertschätzen Vielfalt und begrüßen daher alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion / Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.

Wir bieten jedem Kandidaten / Mitarbeiter gerne das Du an und haben unser digitales HR-System auch darauf ausgerichtet. Möchtest du lieber gesiezt werden, teile uns dies gerne mit und wir werden es im persönlichen, nicht systemischen Kontakt, berücksichtigen.

Bitte beachte unsere Datenschutzhinweise unter www.sana.de/datenschutz

Dein Profil

Du stellst bedarfsgerechte und allergiespezifische Speisen und Menüs zusammen und berücksichtigst dabei individuelle Sonderkostanforderungen
Zudem übernimmst du Kontrollaufgaben und unterstützt aktiv die Abläufe am Speisenverteilerband
Mit deinem Fachwissen berätst du unsere Patienten in allen Fragen der diätetischen Ernährung – in enger Abstimmung mit den Versorgungsassistenten
Du sorgst für die Einhaltung und Umsetzung der geltenden Qualitätsstandards sowie der Hygienevorgaben nach dem HACCP-Konzept
Die Kontrolle von Menükarten und Produktionsplänen sowie die eigenverantwortliche Übernahme von Sonderaufgaben runden dein Aufgabengebiet ab

Dein Profil

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent (m/w/d) oder ein abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie – idealerweise ergänzt durch erste Berufserfahrung im klinischen oder gastronomischen Umfeld
Du zeichnest dich durch eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, eine schnelle Auffassungsgabe und ein gutes Organisationstalent aus
Zuverlässigkeit, selbstständiges Arbeiten und Teamfähigkeit gehören zu deinen persönlichen Stärken. Der respektvolle und serviceorientierte Umgang mit Menschen bereitet dir Freude
Du bist flexibel und kannst von Montag bis Freitag in den Früh- und Tagstunden eingesetzt werden und bringst die Bereitschaft zur Wochenendarbeit mit
Sichere Deutschkenntnisse (mind. B2)

Deine Vorteile

Individuelle Einarbeitung, gezielte Weiterbildungsmöglichkeiten
Betriebliche Altersvorsorge zur Zukunftssicherung
Zugang zum PME-Familienservice
Attraktives Mitarbeiterempfehlungsprogramm
Zuschuss zum Deutschlandticket
Attraktive Corporate Benefits Mitarbeiterrabatte
Gelebte familienfreundliche Unternehmenskultur

Deine Vorteile

Du stellst bedarfsgerechte und allergiespezifische Speisen und Menüs zusammen und berücksichtigst dabei individuelle Sonderkostanforderungen
Zudem übernimmst du Kontrollaufgaben und unterstützt aktiv die Abläufe am Speisenverteilerband
Mit deinem Fachwissen berätst du unsere Patienten in allen Fragen der diätetischen Ernährung – in enger Abstimmung mit den Versorgungsassistenten
Du sorgst für die Einhaltung und Umsetzung der geltenden Qualitätsstandards sowie der Hygienevorgaben nach dem HACCP-Konzept
Die Kontrolle von Menükarten und Produktionsplänen sowie die eigenverantwortliche Übernahme von Sonderaufgaben runden dein Aufgabengebiet ab
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent (m/w/d) oder ein abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie – idealerweise ergänzt durch erste Berufserfahrung im klinischen oder gastronomischen Umfeld
Du zeichnest dich durch eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, eine schnelle Auffassungsgabe und ein gutes Organisationstalent aus
Zuverlässigkeit, selbstständiges Arbeiten und Teamfähigkeit gehören zu deinen persönlichen Stärken. Der respektvolle und serviceorientierte Umgang mit Menschen bereitet dir Freude
Du bist flexibel und kannst von Montag bis Freitag in den Früh- und Tagstunden eingesetzt werden und bringst die Bereitschaft zur Wochenendarbeit mit
Sichere Deutschkenntnisse (mind. B2)

#AberBitteMitSana

Du stellst bedarfsgerechte und allergiespezifische Speisen und Menüs zusammen und berücksichtigst dabei individuelle Sonderkostanforderungen
Zudem übernimmst du Kontrollaufgaben und unterstützt aktiv die Abläufe am Speisenverteilerband
Mit deinem Fachwissen berätst du unsere Patienten in allen Fragen der diätetischen Ernährung – in enger Abstimmung mit den Versorgungsassistenten
Du sorgst für die Einhaltung und Umsetzung der geltenden Qualitätsstandards sowie der Hygienevorgaben nach dem HACCP-Konzept
Die Kontrolle von Menükarten und Produktionsplänen sowie die eigenverantwortliche Übernahme von Sonderaufgaben runden dein Aufgabengebiet ab

Dein Profil

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent (m/w/d) oder ein abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie – idealerweise ergänzt durch erste Berufserfahrung im klinischen oder gastronomischen Umfeld
Du zeichnest dich durch eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, eine schnelle Auffassungsgabe und ein gutes Organisationstalent aus
Zuverlässigkeit, selbstständiges Arbeiten und Teamfähigkeit gehören zu deinen persönlichen Stärken. Der respektvolle und serviceorientierte Umgang mit Menschen bereitet dir Freude
Du bist flexibel und kannst von Montag bis Freitag in den Früh- und Tagstunden eingesetzt werden und bringst die Bereitschaft zur Wochenendarbeit mit
Sichere Deutschkenntnisse (mind. B2)

Deine Vorteile

Individuelle Einarbeitung, gezielte Weiterbildungsmöglichkeiten
Betriebliche Altersvorsorge zur Zukunftssicherung
Zugang zum PME-Familienservice
Attraktives Mitarbeiterempfehlungsprogramm
Zuschuss zum Deutschlandticket
Attraktive Corporate Benefits Mitarbeiterrabatte
Gelebte familienfreundliche Unternehmenskultur