7 Jobs Gastronomie

Die Betreuung und Beratung von Patienten (340 Betten), Leitung der Bestellaufnahme, Betreuung des Mahlzeitenbestellsystems, Führen der Mitarbeiter im Küchenbereich, Nährwertberechnungen, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, gute Umgangsformen;...

Führung und Leitung des Servicebereiches in organisatorischen, fachlichen und personellen Angelegenheiten in Abstimmung mit der Hauswirtschaftsleitung in Vertretung der Serviceleitung; Sicherstellen der Arbeitsabläufe im neuen Speisebereich;...

Als Servicekraft für die Komfortstation sind Sie für die Privatpatienten, deren leibliches Wohl und Zufriedenheit zuständig. Der tägliche Besuch der Patienten sowie sonstige Servicetätigkeiten stehen auf der täglichen Aufgabenliste;...

Anleitung von Teilnehmer/innen und Erarbeitung von Dienstplänen; Leitung aller Tätigkeiten im Rahmen des Hofcafés (Schwerpunkte: Gastronomie) und Vertretung der Leitung des Hofladens; Durchführung von Veranstaltungen;...

Einkauf von Speisen und Getränken; Kalkulation von Bewirtungspreisen; Führung von Statistiken und Auswertungen und Kontrolle der Aufwands- und Ertragskonten; Erstellung von Rechnungen; Service/Bewirtung im Rahmen von Veranstaltungen;...

Die Wareneingangskontrolle sowie die Kontrolle der Lieferscheine; Portionierung der Speisen und zeitnahe Essensausgabe;...

Sie organisieren, koordinieren und überwachen übergreifend die Speiseproduktion sowie die begleitenden Prozesse für mehrere Produktionsstandorte mit derzeit ca. 1000 Essen pro Tag;...