9 Gastronomie / Tourismus Jobs in Borken
Jobs per Mail bestellen
Vor- & Zubereitung von Speisen; Einhaltung des HACCP Konzepts; Wöchentl. Kalkulation & Erstellung von Speiseplänen; Einkauf & Annahme von Waren; Nutzung des Kassensystems & tägl. Kassenabschlüsse;...
Unterstützung des Chef de Parties in dem dir zugewiesenen Posten innerhalb der Galley; Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich;...
Beratung per Telefon & Email für unsere Gäste & Reisebüros hinsichtlich ihrer Fragen zu unseren Rundreisen, Ländern, Hotels oder Anreisemöglichkeiten;...
In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation von bis zu 3 Outlets in der Galley zuständig und reportest an den Executive Sous Chef;...
Personalentwicklung und Leitung eines Teams mit ca. 20 Mitarbeiter/-innen; Organisation des Angebotswesens, Produktmanagements und der Reiseorganisation und unterstützende Mitwirkung; Umsatz- und Ertragsverantwortung für den Bereich; Sicherstellung;...