13 Gastronomie / Tourismus Jobs in Duisburg

Du bist verantwortlich für die Eingabe, Pflege und Kontrolle von Hotelstammdaten sowie von Sonderangeboten; des Weiteren gehört zu deinem Aufgabenbereich die Durchführung von Kontrollbuchungen und die Gewährleistung der aktuellen Buchbarkeit;...

Als charmanter Gastgeber jonglierst du geschickt zwischen Kassieren und Servieren – immer mit einem Lächeln im Gesicht und einem offenen Ohr für unsere Gäste; als Frohnatur liest du die Wünsche unserer Gäste von den Lippen ab;...

Erstellung von CAD-Planungen der städtischen Tiefbaumaßnahmen in Zusammenarbeit mit den jeweiligen Projektleitungen, Selbstständige Erstellung von Planungen für Verkehrsanlagen der Leistungsphasen 1 bis 5 der HOAI;...

Führen eigener Stationen und selbstständiges Arbeiten im á la carte, Tagungs- und Bankett Bereich; Unterweisung der Auszubildenden; du deckst Tische fachgerecht ein und achtest dabei auf einen nachhaltigen Umgang mit dem Inventar;...

Planung, Organisation und Sicherstellung der Prozesse und Qualitätsstandards in Hauswirtschaft, Reinigung, Speiseversorgung und Wäscherei; Überwachung der Einhaltung der Hygienevorschriften; Vornahme interner Leistungskontrollen;...

Selbstständige und eigenverantwortliche Vor- und Zubereitung aller Speisen in der Hauptküche in Abstimmung mit der Küchenleitung. Der Stelleninhaber gewährleistet eine fachliche hochwertige und qualitativ einwandfreie Produktion und Ausgabe;...

Vor- & Zubereitung von Speisen; Einhaltung des HACCP Konzepts; wöchentl. Kalkulation & Erstellung von Speiseplänen; Einkauf & Annahme von Waren; Nutzung des Kassensystems & tägl. Kassenabschlüsse;...

Vor- & Zubereitung von Speisen; Einhaltung des HACCP Konzepts; Wöchentl. Kalkulation & Erstellung von Speiseplänen; Einkauf & Annahme von Waren; Nutzung des Kassensystems & tägl. Kassenabschlüsse;...

Unterstützung des Chef de Parties in dem dir zugewiesenen Posten innerhalb der Galley; Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich;...

Beratung per Telefon & Email für unsere Gäste & Reisebüros hinsichtlich ihrer Fragen zu unseren Rundreisen, Ländern, Hotels oder Anreisemöglichkeiten;...

In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation von bis zu 3 Outlets in der Galley zuständig und reportest an den Executive Sous Chef;...

Personalentwicklung und Leitung eines Teams mit ca. 20 Mitarbeiter/-innen; Organisation des Angebotswesens, Produktmanagements und der Reiseorganisation und unterstützende Mitwirkung; Umsatz- und Ertragsverantwortung für den Bereich; Sicherstellung;...