26 Stellenangebote Koch

Zubereitung von warmen und kalten Speisen für die Mitarbeiterkantine; Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place; Kreative Anregung zur Menü- und Speisengestaltung; Organisation der Arbeitsabläufe nach betrieblichem Konzept; Warenbestellung;...

Für unser bürgerliches Restaurant und für das Restaurant BrockelSchlimbach (1 Stern im Michelin) gesucht;...

Sie sind zuständig für die Produktion hochwertiger Speisen und Speisenkomponenten für unsere Gäste; Sie stellen ansprechende Menüs und Büffets für Sonderveranstaltungen zusammen; Sie sind verantwortlich für die Einhaltung; Kontrolle und Überwachung;...

Sie versorgen als Teil unseres Küchenteams unsere Patienten und Gäste; bereiten unter Berücksichtigung unserer Hygienerichtlinien warme und kalte Speisen nach unseren Rezepten zu; nehmen Lebensmittel an und lagern diese sachgerecht ein;...

Sie sind verantwortlich für die Bestandskundenbetreuung sowie die Neukundenakquise in Ratingen / Mülheim / Essen; informieren die Kunden über Produkte, Aktionen sowie Einkaufsmöglichkeiten;...

Die Planung, Gestaltung und Optimierung von Produktionsprozessen; die Produktionsplanung und -steuerung unter optimaler Nutzung aller Ressourcen; die Organisation und Weiterentwicklung sowie zukünftige Führung des Funktionsbereiches;...

Vor- und Zubereitung von Speisen, Salaten sowie Desserts; Planung der Speisen; Kontrolle der HACCP-Richtlinien und Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards;...

Selbstständiges Zubereiten der Speisen in Absprache mit der Küchenleitung unter Berücksichtigung der Hygiene- und Zubereitungsvorschriften (aktueller Speiseplan unter (www.blwg.de / Ausbildung-Ernährung / Speisplan);...

Herstellung von warmen und kalten Speisen; Mitgestaltung und Umsetzung des Menüplans; Kontrolle der Lager- und Kühlräume; Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien;...

Kundenservice: Sie bedienen und beraten unsere Kunden an der Frischetheke; Wareneingangskontrolle: Sie kontrollieren die Waren auf Qualität und Frische; kreative Warenpräsentation: Sie präsentieren die Ware ansprechend in der Frischetheke;...

Vor- und Zubereitung der Mahlzeiten für Bewohner einer Seniorenresidenz; Bestellung von Lebensmitteln; Strukturierung der Arbeitsabläufe in der Einrichtung; führen von Kassenbuch und Zahlenpflege für die Monatsabrechnung;...

Die Ausbildung dauert drei Jahre – eine Verkürzung ist möglich. Die theoretischen Grundlagen erlernen Sie im Blockunterricht an der Bergiusschule in Frankfurt; in unseren Betriebsrestaurants erlernen Sie Arbeitstechniken und Garverfahren;...

Wir suchen Sie zur Verstärkung unseres Teams;...

Die Ausbildung dauert drei Jahre – eine Verkürzung ist möglich. Die theoretischen Grundlagen erlernen Sie im Blockunterricht an der Bergiusschule in Frankfurt; in unseren Betriebsrestaurants erlernen Sie Arbeitstechniken und Garverfahren;...

Zubereitung von durchschnittlich 200 warmen Mahlzeiten pro Tag; Verantwortung für die Speisenplanung und den Zukauf auf Basis der verfügbaren Ressourcen; Mitarbeiterführung und Dienstplangestaltung (ein Beikoch, Ehrenamtliche); wertschätzender Umgang;...

Speiseversorgung unter Berücksichtigung spezifischer Ernährungsanforderungen; Umsetzung der internen und externen Hygiene- und Qualitätsanforderungen; wirtschaftliche Steuerung des Wareneinsatzes;...

Vor- und Zubereitung der Mahlzeiten für Bewohner einer Seniorenresidenz; Bestellung von Lebensmitteln;...

Tägliche Kontrolle der TK bzw. Kühlungen auf Sauberkeit sowie Frische der Waren und Ablaufdaten; wöchentliche Reinigung der Kühlungen, (Spül-)Küche. Casino, Bistro etc;...

Tägliche Kontrolle der TK bzw. Kühlungen auf Sauberkeit sowie Frische der Waren und Ablaufdaten; wöchentliche Reinigung der Kühlungen, (Spül-)Küche. Casino, Bistro etc;...

Planung der Verpflegung, Weiterentwicklung des Speisenangebots und Zubereitung der Speisen (kalte Küche u. Kuchen); Vorbereitung und Organisation von Veranstaltungen; Kalkulation des Bedarfs an Lebensmitteln und Verbrauchsmaterial für den Einkauf;...

Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen im Großküchenbereich; Zubereitung der Sonderkostformen; Essensausgabe; Umsetzung der Hygienerichtlinien;...

Zusammen mit der gesamten Küchenbrigade sind Sie zuständig für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau; verantwortlich für die Vor- und Zubereitung der Speisen auf Ihrem Posten unter Berücksichtigung höchster Qualitätsansprüche;...

Kalkulation des Bedarfs der Lebensmittel; Bestellung/Einkauf der notwendigen Lebensmittel; Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs;...