26 Stellenangebote Koch

Zu Ihren Aufgaben gehören der Zuschnitt und die Veredelung der Fleisch- und Wurstwaren; Sie bedienen und beraten unsere Kunden an der Frischetheke; Sie führen die Warenbestellungen bedarfsgerecht durch und vermeiden Engpässe;...

Überwachung und Dokumentation qualitätsrelevanter Kennzahlen sowie sensorische Beurteilungen im laufenden Produktionsprozess; Durchführung von Probenentnahmen für mikrobiologische und chemische Untersuchungen;...

Zubereitung von kalten und warmen Speisen; Front Cooking; Entwicklung der Speisekarte und Gestaltung verschiedener Aktionen; Durchführung und Sicherung einer qualitativ und quantitativ einwandfreien und termingerechten Küchenproduktion;...

Zubereitung und Ausgabe der warmen und kalten Speisen; Planung der Menüs sowie Disposition, Einkauf und Bestellung der Lebensmittel; Mitarbeit im Kantinen- und Cateringbereich; Überwachung der Grundsätze des Lebensmittelsicherheitssystems;...

Ihre Aufgabe ist schwerpunktmäßig die Versorgung von bis zu 111 Kindern von 0 bis 12 Jahren mit saisonal ausgewählter und kindgerecht zubereiteter Mischkost; die kulturellen Verschiedenheiten sind bei der Erstellung des Speiseplanes einzubeziehen;...

Durchführung des à la Carte Angebots und/oder Buffet-Angebot; Erstellung eines F&B Angebots/ Menü-Planung, das dem Unternehmensleitbild und dem vorgegebenen Budget entspricht; Kulinarische Entwicklung von Veranstaltungen und Sonderaktionen;...

Verantwortung: Sie sind zuständig für reibungslose Abläufe an der 20 Meter langen Frischetheke für Fleisch / Fleischwaren / Käse / Fisch;...

Zuarbeit zur Speisenzubereitung; Kassenbedienung und Essensausgabe; Spül- und Reinigungstätigkeiten; Mitarbeit im täglichen Geschäftsablauf;...

Planung und Koordination der Aufbau- und Ablauforganisation für den gesamten Küchenbereich; Budgetverwaltung und eigenverantwortlicher Einkauf; Planung und Organisation der Beschaffung sowie Lagerung von Verbrauchsgütern;...

Vorbereitung:Bereitstellen von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen; Wurstherstellung:Herstellung von Roh-, Koch- und Brühwurst, u.a. Kuttern / Füllen / Räuchern / Kochen; Fleischproduktion:Herstellung von Fleischwaren, u.a. zerlegen und zuschneiden der;...

Bestehende und neue Kunden in der Anwendung der eppers-Produkte zu beraten; den Verkauf unserer Produkte sicherzustellen; neue Produktideen zu präsentieren; neue und bestehende Kunden zu schulen;...

Sie sind für die Herstellung von Teigen und Kuchenmassen nach Rezept im 3-Schicht-System gemäß Produktionsvorgabe verantwortlich; führen Qualitätskontrollen während der Herstellungsprozesse durch;...

GEMEINSAM MIT IHNEN MÖCHTEN WIR: unsere Bewohner mit abwechslungsreichen, geschmackvollen und optisch ansprechenden Speisen versorgen; die Erfahrungen und Gewohnheiten unserer Tischgäste bei der Speisenauswahl und Rezeptur berücksichtigen;...

Berufserfahrung in vergleichbarer Tätigkeit; Verständnis für Hygiene und Sauberkeit; Teamfähigkeit und eine eigenverantwortliche, sorgfältige Arbeitsweise; Freude am Umgang mit Senioren; eine hohe Serviceorientierung;...

Ihre Aufgaben sind die Betreuung der Kunden von der Planung über die Auftrags- und Kaufabwicklung bis zum "After-Sales-Service";...

Für unsere Großküche, aus der täglich zirka 650 Personen versorgt werden;...

Führen und Anleiten des Personals unserer Mensa "Blechhammer" in Schmalkalden (ca. 10 Personen) sowie Sicherstellen der Betriebsabläufe; Überwachen der Speiseproduktion und des Angebotssortiments unter Einhaltung der Vorgaben aus dem Wirtschaftsplan;...

Vor- und Zubereitung der Mahlzeiten für Bewohner einer Seniorenresidenz; Bestellung von Lebensmitteln; Strukturierung der Arbeitsabläufe in der Einrichtung; Führen von Kassenbuch und Zahlenpflege für die Monatsabrechnung;...

Warenpräsentation; Kundenberatung und -bedienung; Preisauszeichnung; Frischekontrollen;...

Warenpräsentation; Kundenberatung und -bedienung; Preisauszeichnung; Frischekontrollen;...

Sie kochen täglich, außer am Wochenende, für die Kinder unseres Kindergartens und der Grundschule sowie für die von uns zu Hause verpflegten Senioren; Sie haben Freude daran, mit unserem großen Brotbackofen im Haus der Begegnung zu experimentieren;...

Kreativität: Mit frischen Ideen und dem besonderen Gespür für Kundenbedürfnisse setzen Sie abwechslungsreiche Akzente in der Frischethe;...

Selbstständiges Arbeiten; Herstellen von saisonalen Speisen auf allen Posten; Warenbeschaffung und -lagerung; Einhaltung des HACCP-Konzepts; Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln;...

Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich innerhalb des Betriebes sowie bei Außer-Haus-Veranstaltungen; Durchführung des à la Carte Angebots und/oder Buffet-Angebots; fachgerechte Vorbereitung;...

Sie ergänzen unser Team von ca. 20 Mitarbeitern und bringen Ideen für unsere besondere Küche mit; sorgen für eine ernährungsphysiologisch hochwertige und schmackhafte Speisenversorgung;...