86 Stellenangebote Koch

Vor- und Zubereitung der Speisen und Gerichte aus frischen sowie hochwertigen Lebensmitteln; Enge Zusammenarbeit mit der Küchencrew; Reinigung und Sauberhalten des Arbeitsbereichs; Einhaltung der Hygienevorschriften;...

Verarbeitung und Zubereitung regionaler Speisen; Ausgabe von Speisen und Getränken; Reinigung und Pflege der Küchengeräte- und räume;...

Du stellst einen reibungslosen Produktionsablauf und die täglichen Schichtübergaben sicher; dabei behältst du alle Arbeitssicherheitsvorschriften, Qualitätsvorgaben und Leistungskennzahlen genauestens im Blick; bei Qualitätsabweichungen;...

Kreation, Zubereitung und ansprechende Präsentation von hochwertigen „Bistro“-Gerichten sowie von Desserts auf Basis unserer IREKS- und DREIDOPPEL-Produkte; Erarbeitung neuer Rezeptideen für unsere Kunden im Bereich Snacks;...

Wir suchen Sie zur Verstärkung unseres Teams;...

Gemeinsam mit Ihren Kolleg/innen sorgen Sie für das leibliche Wohl der Studierenden und dafür, dass sie in unserer Mensa eine der schönsten Zeiten des Studiums verbringen - die Pausenzeit;...

Kombination aus traditionellem Handwerk und modernen Küchentechniken; flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege, familiäres Arbeitsklima;...

Vor- und Zubereitung der Speisen und Gerichte aus frischen sowie hochwertigen Lebensmitteln; Einhaltung der vorgegeben Produktionsabläufe und Rezepturen – dennoch: persönliche Note erwünscht; enge Zusammenarbeit mit der Küchencrew; Reinigung;...

Planung und Zubereitung eines hochwertigen, ausgewogenen und frischen Essens für Senioren; Erstellung eines abwechslungsreichen Speiseplans mit dem Hauswirtschaftsleiter unter Berücksichtigung der Wünsche unserer Bewohner;...

Überwachung und Dokumentation qualitätsrelevanter Kennzahlen sowie sensorische Beurteilungen im laufenden Produktionsprozess; Durchführung von Probenentnahmen für mikrobiologische und chemische Untersuchungen;...

Verantwortung über die Waren- sowie Equipmentverfügbarkeit für Veranstaltungen und Caterings, Bestellung im Warenwirtschaftssystem unter Einhaltung der Rezepturen und Betrachtung wirtschaftlicher Aspekte;...

Vor- und Zubereitung der Speisen und Gerichte aus frischen sowie hochwertigen Lebensmitteln; Einhaltung der vorgegeben Produktionsabläufe und Rezepturen – dennoch: persönliche Note erwünscht; Enge Zusammenarbeit mit der Küchencrew;...

Vor- und Zubereitung einer abwechslungsreichen Auswahl an kalten und warmen Speisen für das Frühstücks- und Mittagsangebot; Vorbereitung und Aufbau der Verkaufsauslage; Betreuung der Ausgabe von Speisen; Mitwirkung bei Cateringveranstaltungen;...

Aktive Mitarbeit in der Speisenproduktion und -vorbereitung; repräsentatives Anrichten und Ausgabe der Speisen;...

Speisenzubereitung in der Warm- und Kaltverpflegung für Gäste und Patienten; Lebensmittellagerhaltung und Materialpflege; Aufräum- und Reinigungsarbeiten;...

Selbstständige Übernahme von zugewiesenen Aufgaben und Zubereitung einzelner Speisen unter Anleitung; Unterstützung und Entlastung der Köche bei anfallenden Tätigkeiten; Durchführung und Kontrolle der Rückstellproben;...

Kochen - Zubereitung frischer und gesunder Mahlzeiten; Einkauf der Lebensmittel und Anschaf ungen für den tägl. Bedarf; Wäschepflege (Waschen, Trocknen, Bügeln, Schrankablage); Raumpflege; Fahrdienste; Versorgung der Tiere / Tierpflege;...

Unterstützung der Köche bei der Zubereitung von Speisen in der Großküche, im Catering, bei Veranstaltungen und an der Grillstation, Essensausgabe, Reinigungsarbeiten (teils in der Spülküche), Müllentsorgung;...

In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation eines Outlets in der Galley mit bis zu 300 Gästen und bis zu 20 Crew-Mitgliedern im Frühstück-, Mittag- und Abendservice zuständig und reportest an den Chef de Cuisine;...

Sie beraten das Marketing im Briefingprozess für neue Produkte in Bezug auf Rohstoffe, Sortimente und unter Berücksichtigung von Trends, der Machbarkeit im Prozess sowie der Nutzung von Synergien;...

Führung des Küchen-Teams in Vertretung des Küchenleiters; Zubereitung kalter und warmer Speisen unter Einhaltung von Standards und Rezepturen; Planung von Veranstaltungen, z. B. Weihnachtsfeiern, Mitarbeiterehrungen etc;...

Sie sind verantwortlich für die Zubereitung, in Absprache mit dem Küchenleiter und dem Küchenteam, der ca. 300 Mittagsportionen, die täglich frisch zubereitet werden und für 3 Werke ausgeliefert werden;...

Gesamtverantwortung für die gruppenweite Betriebsgastronomie; direkte Führung der Betriebsleitungen der 4 deutschen Betriebsrestaurants der Gruppe (Verantwortung für insgesamt ca. 25 Mitarbeitende); verantwortlich für die Budgetplanung;...