29 Stellenangebote Lebensmittelkontrolleur
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Gefordert ist u. a. eine abgeschlossene zweijährige Weiterbildung zur Lebensmittelkontrolleurin / zum Lebensmittelkontrolleur;...
Durch eigenständige Planung und Durchführung von Betriebskontrollen; durch mobile Datenerfassung; durch die risikoorientierte Entnahme amtlicher Proben; durch Umsetzen der Ergebnisse im Verwaltungsvollzug;...
Inprozesskontrolle sowie Endprozesskontrolle; Erstellung von Herstellprotokollen und Prüfen von Anlaysezertifikaten; Zusammenarbeit mit Laboren; Messmittelkontrolle (Bspw. Waagen mit Prüfmitteln prüfen);...
verwandte und ähnliche Stellenangebote
Die Neu- und Weiterentwicklung von innovativen vegetarischen/ veganen/ fleischanalogen Lebensmitteln bzw. Convenience-Waren, von der Rohware bis zum Fertigprodukt und weiter bis zur Übertragung auf die Produktionslinien einschl. Nachkontrolle;...
Sicherung und Koordination von Laboranalysen mit stetiger Kontrolle der verschiedenen Prüfvorschriften; Unterstützung im Umgang mit fehlerhaften Produkten sowie der Organisation und Durchführung von Nachkontrollen; regelmäßige Kontrollen;...
Fachliche Leitung und Steuerung der Bereiche Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung sowie die Führung des Teams; kontinuierliche Überwachung, Verbesserung und Optimierung des QM-Systems;...
Selbstständiges Entwickeln von strategischen und zukunftsorientierten Konzepten im Bereich Food Tech und Food Trend, um eine ausgewogene, gesunde und leistungsunterstützende Mitarbeiterverpflegung sicherzustellen;...
Sie sind verantwortlich für die Planung, Durchführung und Nachbereitung anstehender interner und externer Zertifizierungsaudits; erfassen, bewerten und evaluieren Arbeitsresultate sowie Maßnahmen im Berichtswesen;...
Analysen von Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen selbstständig planen, durchführen und bewerten nach deutschem und europäischem Recht, sowie nach Ländervorgaben insbesondere USA, Kanada und China;...
Entwurf und Entwicklung neuer Produkte sowie Verbesserung bestehender Rezepturen; Organisation und Durchführung von Verkostungen und sensorischer Tests mit entsprechendem Panel; Beobachtungen von Trends am Markt;...
Führung und Leitung des Bereiches Qualitätsmanagement mit einem ca. 10-köpfigen Team sowie kontinuierliche Verbesserung der Arbeitsprozesse;...
Sie bedienen von unserem Leitstand mit modernsten Netzwerksystemen unsere Prozesslinien der Milchvorbereitung und -weiterverarbeitung sowie unsere Produktmischprozesse;...
Sie sind mitverantwortlich für die Durchführung der Untersuchungen in den Arbeitsgebieten des Sachgebietes; bewerten die anfallenden Ergebnisse und erstellen gutachterliche Befunde; pflegen Kontakt zu den Vor-Ort-Behörden;...
Lebensmittelrechtlicher Ansprechpartner (m/w/d) für Behörden und Institutionen; Durchführung interner Audits, Kundenaudits sowie Zertifizierungsaudits (IFS Food, Bio, RSPO etc.);...
Strategische Weiterentwicklung und Koordination unserer bestehenden QM-Systeme nach IFS Food, BRC, EU-Bio- Standard und weitere an beiden produzierenden Standorten der Gruppe in Zell/Mosel;...
Konzeption, Design und Realisierung einer neuen Hartkäserei sowie Käseportionierung; Überwachung und Dokumentation des Prozessablaufs; Gewährleistung von Qualität und Lebensmittelsicherheit im Verantwortungsbereich;...
Unterstützung des Werkes bei OPEX-Methoden und bei der Umsetzung von OPEX-Maßnahmen; Analyse, Aufbau, Implementierung und Weiterentwicklung eines OPEX-Controllings inkl. Kennzahlensteuerung und Umsetzung von Zielvereinbarungen;...
Verantwortlich für die Betreuung und Weiterentwicklung des IFS Food Standards für Lebensmittelsicherheit und des HACCP-Plans nach Codex Alimentarius Grundsätzen; Durchführung von internen Audits und die Begleitung externer Audits;...
Sie verantworten die Planung und Umsetzung von Investitions- und Verbesserungsprojekten unter Einhaltung von Kosten-, Termin- und Qualitätsvorgaben; die Optimierung und Verbesserung unserer Anlagen (wie z.B. die Verpackungsanlage);...
Führung und Motivation des Schichtteams in einem Dreischichtsystem; Umsetzung der Tagesplanung; Optimierung der Abläufe und Reduzierung der Ausfallzeiten; Überwachung und Kontrolle von Arbeitsvorbereitungen und Dokumentation;...
Verantwortung für die Risikobewertung im Bereich Rohwaren und Einleitung von Maßnahmen; Erstellen und Pflege von Spezifikationen für Rohwaren; Planung und Durchführung von Lieferantenaudits; Mitarbeit bei der Auswahl und Freigabe von Lieferanten;...
Sie tragen die Verantwortung für die zielgerichtete Herstellung unseres Meatmixes nach vorgegebener Rezeptur; Vorbereitung des Rohmaterials für die weitere Verarbeitung; Steuerung des korrekten Produktionsablaufes in der Verwolfung;...